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Procurando emprego como bartender na Austrália
O que você deve saber antes de procurar emprego como bartender na Austrália
Trabalhar como bartender na Austrália foi uma experiência enriquecedora. Por que você perguntaria? Porque no meu objetivo de aprender inglês, queria estar em contacto constante com falantes nativos, e um bar era o local perfeito para o conseguir.
Em um bar, você interagirá com todos os tipos de pessoas, exigindo que você converse constantemente, anote pedidos, ouça conversas e converse sobre assuntos triviais, como o clima, de onde você é, o que você faz e muito mais. . Seu sotaque fará com que você se destaque, o que é uma vantagem para praticar o idioma.
Pessoalmente, gosto de conversar, por isso não foi um problema para mim. Superei o constrangimento de falar inglês há anos e, embora tenha cometido erros com algumas bebidas devido aos nomes parecidos, sempre procurei maneiras de aprender e melhorar minha audição.
Como posso trabalhar em um bar para fortalecer meu inglês?
Primeiro, você precisa obter o seu RSA (Serviço de Fornecimento Responsável de Álcool), que é o certificado que permite servir bebidas alcoólicas com responsabilidade. Cada estado tem sua própria certificação. Aqui está o link para certificação na Austrália Ocidental: AHA WA - Serviço Responsável de Álcool | Treinamento RSA | RSA .
Você deve se preocupar com a segurança de seus clientes, tomando cuidado para não atender pessoas visivelmente embriagadas ou menores de idade. Se você servir álcool a alguém que está extremamente bêbado e algo acontecer com essa pessoa, você poderá ser responsabilizado. Da mesma forma, é sua responsabilidade verificar a idade dos clientes para garantir que sejam maiores de 18 anos. A Austrália tem leis muito rígidas em relação ao álcool e você pode enfrentar multas ou até prisão se algo der errado.
Dicas para trabalhar como bartender na Austrália
Obtenha seu RSA: É essencial trabalhar como bartender na Austrália.
Aprenda os nomes dos utensílios de bartending: Aprenda os equipamentos necessários para preparar bebidas. Mais informações aqui .
Aprenda a fazer drinks básicos: Se você tem um bar específico em mente, pesquise o cardápio de drinks.
Conheça a média salarial: Confira o Prêmio Indústria Hoteleira para saber quanto você deve ganhar. Prêmio Indústria Hoteleira (Geral) [MA000009] - Fair Work Ombudsman
Polir óculos corretamente: Aprenda como fazer aqui .
Conhecimento sobre vinhos, cervejas e coquetéis: Dependendo do bar, você pode precisar desse conhecimento.
Familiarize-se com as gírias de bebidas: alguns exemplos incluem:
Stubby: Uma garrafa de cerveja com gargalo curto.
CabSav: Cabernet Sauvignon.
Bush Chook: Cerveja de exportação da UEM.
G&T: Gin e tônica.
Tinnies: Latas de cerveja.
Bottle-O: Loja de bebidas.
Leia mais sobre destilados: Visite Dan Murphy's para obter informações sobre cerveja, vinho e destilados.
Conheça marcas de cerveja populares: algumas incluem Great Northern Brewing Co, Carlton Dry, XXXX Gold, Coopers, Victoria Bitter, Hahn, EMU Export e James Boags.
Aprenda coquetéis populares: alguns dos mais solicitados são Espresso Martini, Piña Colada, Negroni, Long Island Iced Tea e Margaritas. Considere também opções não alcoólicas, como Lemon Lime Bitters, Mocktails e cerveja de gengibre sem álcool.
Trabalhar como bartender na Austrália pode ser uma experiência inesquecível que não só irá melhorar o seu inglês, mas também permitirá que você conheça pessoas incríveis e desenvolva novas habilidades. Boa sorte na sua procura de emprego! Conte-nos sua experiência.
